11英里等多家企业联合开展“一碗豆花饭 温暖一

3月5日，是我国第59个学雷锋纪念日，为大力弘扬传承雷锋精神，在重庆市涪陵区委宣传部、涪陵区商务委的指导下，由涪陵区餐饮（商）协会组织的11英里、川东坝子、厨掌门等多家餐饮企业开展的“一碗豆花饭，温暖一座城”志愿服务活动，志愿者活跃在大街小巷成了涪陵城最美的风景。

凌晨5时许，在涪陵江南滨江路的厨掌门民间菜（百花路店）里看到，30余名身穿“黄马甲”的涪陵区餐饮（商）协会志愿服务分队的志愿者们正在忙碌着舀豆花、装调料、打米饭、分素菜、舀红烧牛肉、打包爱心套餐。

早上6时许，送餐的爱心车队分成4组出发，分别前往顺江大道顺园公馆、金帝、黎明花园、白鹤梁停车场、涪一中、大剧院、泽胜中央广场、卧龙居、堡子城等区域，志愿者们争分夺秒争取在第一时间让“城市美容师们”吃上热气腾腾的豆花套餐。

7:30分，在泽胜中央广场看到，涪陵区委宣传部相关领导与志愿者们一起为几十名环卫工人发放爱心豆花套餐。涪陵区委宣传部相关领导向环卫工人们一边发豆花套餐一边说：“今天的豆花饭套餐里面还有红烧牛肉和炒的儿菜，感谢区餐饮（商）协会的无私付出。环卫工人吃饱吃好了才能更好的为涪陵市民服务，非常感谢环卫工人坚守在美化城市的第一线，她们夏冒酷暑、冬顶严寒，不辞辛苦默默无闻忙碌在街头巷尾，年复一年、日复一日，用辛勤的汗水为涪陵市民创造了一个清洁舒适的生活环境。”

53岁的环卫工人钟云祝开心地说：“给咱们送的这个豆花套餐特别香，还有红烧牛肉特别好吃。”

“协会每一个月将会开展一次‘一碗豆花饭，温暖一座城’的志愿服务活动，并会一直坚持做下去。”涪陵区人大常委、民建涪陵区委副主委、涪陵区餐饮（商）协会会长、川东坝子董事长刘明杰如是说。

涪陵区餐饮（商）协会执行会长、11英里品牌创始人文波说：“雷锋纪念日的‘一碗豆花饭，温暖一座城’志愿服务活动，11英里有12名员工参与其中，表达对环卫工人的尊重和关爱。同时呼吁社会各界爱心人士，共同关注、关爱环卫工人，珍惜环卫工人的辛勤劳动，养成不随意乱丢垃圾的良好习惯。”

据了解，11英里•天然鲜牛主题餐厅隶属重庆市骏沃餐饮管理有限公司旗下企业，公司成立于2018年12月，由国家中式烹调高级技师，重庆市名厨联谊协会副会长，中国厨艺精英联盟协会副会长，涪陵区餐饮（商）协会执行会长，“黄草山牛肉餐饮品牌”的开创者，11英里、合桌季品牌创始人，重庆市骏沃餐饮管理有限公司董事长文波先生创立。4年来，11英里•天然鲜牛主题餐厅相继开设有涪陵滨江路店、涪陵泽胜双子塔A栋41楼云鼎餐厅店、涪陵泽胜店、涪陵马鞍店。

据悉，11英里•天然鲜牛主题餐厅自2018年在重庆市涪陵区滨江路（黄金海岸）亮相以来，11英里依托特有的食材优势，以“山的味道，风的味道，阳光的味道，吃到自然的味道”为初衷，秉承“自然原香，健康饮食”的理念，热心公益事业，曾在儿童节与区餐饮（商）协会联合区文化娱乐协会企业走进石沱镇酒井小学进行了爱心捐赠并亲自走访困难学生家庭送去慰问金；还走进涪陵区江东街道朝阳村开展“扶贫助困送温暖，乡村振兴献力量”活动，为10户脱贫户、残疾人、低保户、留守儿童家庭送去大米、食用油、过年红包。11英里在创造经济价值的同时，不忘回报社会，履行企业的社会责任。

涪陵区委宣传部相关领导，涪陵区餐饮（商）协会会长刘明杰，党支部书记奚正国，执行会长文波，秘书长孙朝林，常务副会长舒金奎，副会长王星文，副会长陈书润及11英里、川东坝子、厨掌门、重庆众涪盈商贸股份有限公司等多家餐饮企业餐饮门店员工共同参加了此次活动。（记者 陈孝波）